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一种W/O微乳及其制备方法和用途
编号:S000011079 刷新日期: 有效日期至:2020-12-16 浏览:1239 对接邀请:0
意向价格: 面议
所在区域:中国 - 江苏 技术领域:医疗卫生 - 生物医药
转让类型:合作研发
专利类型:发明专利 技术成熟度:可以量产
供应描述
本发明提供一种性质稳定、粒径小于100nm的W/O微乳。以所述W/O微乳的重量为基准,各组分及重量百分比为:10%-42%复配乳化剂,2%-40%水相溶液,余量为肉豆蔻酸异丙酯;其中,所述复配乳化剂由Span80和Tween80组成,重量比为Span80:Tween80=1.02~1.27:1;所述水相溶液由水和乙醇组成,重量比为水:乙醇=1~3:1。本发明还提供所述W/O微乳的制备方法和应用。本发明所述W/O微乳制备方法简单,是以茶多酚为代表的稳定性、脂溶性差的活性物质或功能物质的优良载体,从而提高所述活性物质或功能物质的在食品、药物制剂中的稳定性,改善其缓释行为。
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机构地址:No.490, S.Ning'an Str., Yinchuan,Ningxia 查看地图
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