本发明属于饮用水净化的技术领域，具体的涉及一种饮用水净化剂及其制备方法。一种饮用水净化剂，其特征在于，由以下重量份的组分配比而成：丙烯酰胺接枝共聚物1份，活性炭（0.5～2）份，多孔性固体硅酸盐（0.2～0.7）份。所述饮用水净化剂的制备方法，包括以下步骤：（1）将天然高分子加入反应釜中，滴加丙烯酰胺和丙烯酸的混合溶液，反应20～60分钟，得到丙烯酰胺接枝共聚物；（2）将步骤（1）所得的丙烯酰胺接枝共聚物与活性炭、多孔性固体硅酸盐进行叠加混合，即得到饮用水净化剂。该饮用水净化剂采用天然高分子接枝共聚丙烯酰胺的方法，复合其他对人畜无害的吸附剂对水进行净化，达到了净水的目的。