本发明涉及一种色织防串色毛巾的生产方法，属于纺织品加工技术领域。其包括前处理、染色过程、织造、下水和防串色整理步骤，其中，在前处理中先对纱线进行处理去除纱线中的杂质，以提高棉纤维的吸水性和白度；在染色过程中，通过使用螯合剂、食盐、纯碱、皂洗、柔软剂等使纱线均匀上染、固色、去除浮色、使纱线柔软；在织造过程中，选用上述21S/2合股纯棉色纱纱线作为毛经，钢筘选用56#进行坯巾织造；在下水和防串色整理中，在特定的温度和时间条件下加入退浆酶和防沾色皂洗剂、纤维素酶和酶洗防串色剂进行处理。本发明方法生产出的毛巾产品颜色鲜艳，防串色能力强，能满足消费者在毛巾颜色和内在质量上的要求。