该技术针对冷链物流质量问题，通过物联网实现全流程管理。为人员、车辆及货物配备蓝牙标签、二维码、温湿度传感器与边缘网关，实时采集环境数据并自动预警阈值异常；采用自适应数据平滑压缩机制消除误报并降低存储压力；双边缘网关协作保障数据完整性，实现低延迟采集、认证及冷链中断告警，显著提升产品质量可信度。

技术提供单位：南京邮电大学