该技术构建“精准杀菌-智能清洗 - 现场质控”三位一体的低碳生产体系。开发冷辐射协同杀菌技术,保障杀菌率≥5log,保留功能成分,降低能耗10%;采用新型复合清洗剂和机器学习优化CIP参数,使水耗降5%、清洗剂减20%;研发快速检测装备实现微生物(≤10CFU/mL)即时检测;通过ISO14040量化环境效益。 技术提供单位:内蒙古大学